همچنان غذای سالم
و سه هفته بدون قند

همچنان غذای سالم
و سه هفته بدون قند

چند روزه که دارم تلاش میکنم غذای سالم بخورم، کالری شماری کنم و حواسم به پروتئین باشه. توی همه وعدهها مقدار نسبتا زیادی سبزیجات دارم مثل کاهو، گوجه، خیار، فلفل دلمهای، سبزی خوردن. سبزیجات رو هم اول میخورم که حجم معدهم رو پر کنه که بعدش با مقدار کم غذا احساس گرسنگی نکنم. توی برنج روغن نمیریزم یا اگر مجبور باشم برای یک وعده دونفره ۱ قاشق میریزم. تهدیگ رو هم با چند قطره روغن که کف قابلمه میمالم درست میکنم و از قابلمه کاملاً نچسب استفاده میکنم که راحت دربیاد. صبحمو حتماً با تخممرغ آبپز و حداکثر ۳۰ گرم نون شروع میکنم. و توی این چند روز حتی با وجود پریود، به طرز عجیبی اصلاً هوس شیرینیجات و چیپس و پفک و اینا نکردم و در طول روز هم اصلاً احساس گرسنگی نمیکنم. همه وعدهها رو هم میدم به چتجیپیتی برای محاسبه کالری و پروتئین.

سینه مرغ سوخاری توی فر با یه قاشق روغن. فقط کمرنگ شد ولی به اندازه مرغ سوخاری واقعی خوشمزه شد

چند روزه که دارم تلاش میکنم غذای سالم بخورم، کالری شماری کنم و حواسم به پروتئین باشه. توی همه وعدهها مقدار نسبتا زیادی سبزیجات دارم مثل کاهو، گوجه، خیار، فلفل دلمهای، سبزی خوردن. سبزیجات رو هم اول میخورم که حجم معدهم رو پر کنه که بعدش با مقدار کم غذا احساس گرسنگی نکنم. توی برنج روغن نمیریزم یا…
منم کنار علی توی عروسی دارم جوجه و کوبیده میخورم. شرایط برای عکس گرفتن ندارم، تصورش کنین.
عه این صدا داره دیگه
با تشکر از مسئولین🤝🏻
صدای هم زدن پاستا💆🏻♀️
پذیرش عضویت در کامیونیتی غذامذا فقط با ارائه تست بتای منفی
نمیگی شاید یکی اینجا حامله س؟
گلهای شکموی توی خونه، بیاید یه پیتزایی بهتون معرفی کنم عشق کنید:

سینه مرغو به شکل ورقههای خییییلی نازک برش بزنید و با پودر سیر و نمک و فلفل و روغن زیتون و یه قاشق سس پستو مزهدار کنید و چند ساعت بذارید تو یخچال.
رو خمیر پیتزا یه لایه پستو بزنید و روش موزارلا بریزید بعد اون مرغا رو به شکل غیرمچاله رو…

دلتون نخواد
خیلی مجلسی شد~¿~
میخواستم سر به بیابون بذارم از زیباییش گفتم بذار اینجا ذوقمو به اشتراک بذارم:_)
وقتی کل ابعاد یک مسئله اندازهی مدلِ درست کردنِ آبگوشته پس وقتی میخواید به حل این مسئله بپردازید احساس آدمها درباره تکتک حبوبات، طعم فلفل، لیمو امانی یا آبلیمو، ابعاد سیبزمینیها، رنده یا خلالی بودن پیازها، جدیه!
درک مشترک بین همین نخود و عدس و سیبزمینیهاست اگه تواضع نکنین و هی مغزتونو بندازین …
نمیدونم تا حالا گوشت شتر خوردین یا نه. ظاهراً توی خیلی از شهرها باب نیست، اما توی نجفآباد گوشت خیلی محبوبیه.
اونقدر محبوب و مهمه که ماده اصلی معروفترین غذای این شهر، یعنی «کباب شتر با سیخ انجیر» هست.
برای پختن این غذا، گوشت شتر رو بهجای اینکه با سیخ فلزی کباب کنن، از ترکه انجیر سیخ درست میکنن و …
در شلختهترین حالت ممکن شام سرو کردیم ولی خوش گذشت✨️

من زیاد زرشک پلو با مرغ دوست ندارم.
درواقع احساس میکنم این روش پخت، باعث میشه مواد غذایی حروم بشن و برای این مواد اولیه «بهترین انتخاب» نیست (همونو میشه به تهچین تبدیل کرد مثلا که هزار بار خوشمزه تره، یا کباب تابه ای مرغ).
در کل هم پختنش طوری که خوشمزه و عالی دربیاد و بوی خوب بده و طعمش بالانس باشه…
مایونز یا سس سیر بمالید روی ذرت، بذارید ۱۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ c توی ایرفرایر. بعنوان ناهار تنبلونه یا میان وعده.
کره و آویشن هم زدید حال میده.
هر بار که آشپزی میکنم باید انقدر دستمو بشورم تا صدای فریاد بسه رو ازشون بشنوم؛ بس که بوی مواد غذایی حالمو بد میکنه.